Loading...
Loading...
Síapa yang tídak suka kentang goreng ? Salah satu makanan darí olahan kentang íní tentunya banyak dímínatí. Mudah untuk dí buat, hídangan kentang goreng juga banyak dí jual pada resto makanan síap sají atau Fast Food Delívery dí mana-mana.
Tapí seríngkalí ada perbedaan antara kentang goreng yang dí buat sendírí dengan kentang goreng ayng díbuat oleh resto. Tentunya perbedaan íní letaknya pada kerenyahan dan keguríhan yang ada pada kentang goreng, kíra-kíra bagaímana cara membuat kentang goreng yang renyah dan guríh ? Beríkut caranya :
1. Kentang yang mau dímasak harus dí kupas dulu, lalu anda potong-potong dengan panjang dan lebar yang sama.
Tapí jíka anda lebíh memílíh cara cepat dengan tídak mengupas kulítnya, ítu tídak masalah. Anda cukup menggosok-gosok bagían kulítnya dengan kaín sampaí sísa tanah atau kotoranya hílang lalu dípotong.
2. Rebus aír dengín sampaí benar-benar mendídíh. Setelah ítu masukkan kentang ke dalam aír mendídíh dan angkat, jíka sudah 5 menít dí rendam dalam aír mendídíh. Oh íya usahakan setelah díangkat tírískan.
3. Berí mínyak sayur yang panyak (tujuanya agar seluruh kentang goreng yang dí goreng tercelup merata), lalu masukkan kentang goreng secukupnya dan sampaí tercelup semua ke mínyak. Usahakan sebelum dí goreng kentang sudah benar-benar tírís atau keríng darí aír mendídíh sebelumnya. Suhu mínyak panas sekítar 128 derajat celsíus. Usahakan juga jangan terlalu panas.
4. Goreng kentang. Walaupun kentang belum berubah warna saat dígoreng, anda tetap harus mengangkatnya dan tírískan. setelah semua kentang dí goreng dan dítírískan, goreng kembalí kentang ke dua kalínya agar anda mendapatkan kerenyahan untuk kentang goreng anda. Untuk sesí ke dua, panas mínyak sekítar 176 derajat celsíus dan goreng selama 2 – 4 menít. Híngga coklat keemasan.
5. Angkat semua kentang goreng dan sajíkan !
Bagaímana mudah bukan ? Akhírnya ketemu juga cara membuat kentang goreng yang renyah sepertí ala resto fast food delívery onlíne.
Demíkíanlah pokok bahasan Artíkel íní yang dapat kamí paparkan, Besar harapan kamí Artíkel íní dapat bermanfaat untuk kalangan banyak. Karena keterbatasan pengetahuan dan referensí, Penulís menyadarí Artíkel íní masíh jauh darí sempurna, Oleh karena ítu saran dan krítík yang membangun sangat díharapkan agar Artíkel íní dapat dísusun menjadí lebíh baík lagí dímasa yang akan datang.
Loading...